Nagyon finom, gyors sütemény azoknak, akiknek nincs idejük sütni. Íze bármikor változtatható aszerint, mi van éppen otthon. A vaj és a tej, darált keksz mindig az alapanyag, ezért érdemes beszerezni. Tehető bele vaniliacukor, kókusz, dió, mogyoró, őrölt fahéj, rum, vanilia aroma, házi likőr, kókuszdió, ananász, befőtt, lekvár, mandula.
A most elkészített sportszeletem:
Hozzávalók:
50 dkg darált keksz
20 dkg kristálycukor
2 dl tej
1 db Ráma vaj
2 vaniliacukor
3-4 kanál kakaópor
íz darabos
10 dkg darált pörkölt mogyoró
mazsola beáztatva tejbe és aromába
rumaroma
csokimáz vagy étcsokoládé felolvasztva, vagy kakaópor tejjel és vajjal, cukorral
A lábasba teszem a vajat megolvasztani, hozzáteszem a becsült értékes kristálycukrot, egy evőkanál értéke 2 dkg, hozzáteszem a kakaóport, jól elkeverem, beleöntöm a rumaromát, a vaníliás cukrokat, mogyorót. Belehelyezem a gyümölcsdarabokat, ízt. Felöntöm tejjel, majd hozzákeverem a darált kekszet és belesimítom egy tetszés szerinti formába, vagy egy kisebb tepsibe.
A hűtőbe teszem kihűlni, majd bevonom a tetejét csokimázzal. Ismételt dermedés után lehet szeletelni a vendégeknek, családnak.
Jó étvágyat mindenkinek a finom desszerthez!
2017. március 10.